2011年9月25日日曜日

干し柿の作り方の準備

毎度おなじみ、今日の一言は、これだ! 君がためいのち死にきと世の人に語り継ぎてよ峰の松風

今日は、沢村栄治ノーヒットノーラン達成[1936]の日だ。

これも、おなじみ、最近食べたものは、これ
市ヶ谷の裏道で、ライス大盛り麻婆豆腐定食を食べた。納豆をつけた。

おそらく2、3日前に、お家のために、東池袋駅に、行ってきたぞ。
さて、コラミオにコラムが公開されている。

乾物 干し柿 作り方 食品についてのコラムだ。

乾物 干し柿 作り方 食品といって、何を考えるかは、これは人により、違うだろう。
俺も今回初めて知ったこともある。なんというか、無知の知だな。

ちなみにこのコラムのトップはこちら↓
干し柿の作り方 カビを防ぐコツ
コラムの説明から
干し柿の作り方の準備だが、柿がなくては、干し柿の作り方も何もない。できるだけ採れたてで、新鮮な渋柿を用意しよう。次に必ず準備するものとしては、紐だ。干し柿の作り方で準備する紐は、なんでもいい。あまり太

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